Manfred Länger unterrichtet am Diözesankonservatorium für Kirchenmusik in Wien Chorleitung, Dirigieren, Chorgesang und Stimmbildung sowie an einem Wiener Gymnasium die Fächer Kulturwerkstatt, Musik und Chor. Er schreibt Konzepte für Musikvermittlungen und steht dabei als Moderator bzw. Schauspieler selbst auf der Bühne. Seine Kompositionstätigkeit umfasst einerseits jene verrückten, rhythmisch organisierten Sprechtheaterstücke, die auf dem Menüplan verschiedenster Chöre stehen, andererseits aber auch seriöse, häufig geistliche Chormusik für Institutionen wie styria cantat, die Philharmonie Luxembourg, europa cantat 2012 in Turin, den Österreichischen Nationaljugendchor 2015.
