Geboren in Salzburg, studierte Konzertfach Orgel, Katholische Kirchenmusik und Instrumentalpädagogik an der Universität für Musik und darstellende Kunst „Mozarteum“ Salzburg. Seit 1982 ist Gassner Organist und Chorleiter in Bischofshofen, von 1990 bis 2015 war er Regionaler Kirchenmusikreferent der Erzdiözese Salzburg. 2015 übernahm er die Leitung des Kirchenmusikreferates der Erzdiözese Salzburg, des Weiteren unterrichtet er Chorleitung am Musikum Salzburg. Von 2004 bis 2012 war er Landeschorleiter des Salzburger Chorverbandes, seit 2012 ist er Landeschorleiterstellvertreter. Vielen bekannt ist er auch als Leiter zahlreicher Fortbildungs- und Singwochen und als Juror bei Chorwettbewerben.
